らぁめん Taikou

おすすめメニュー

鯛白湯ラーメン

鯛の旨味をクリーミーに包み込んだ、ポタージュのような濃厚さが特徴の一品です。
見た目の彩りにもこだわっており、洗練されたビジュアルが目を引きます。
クリーミーな口当たりながら、後味にはしっかりとした「鯛感」を感じることができ、女性にも支持されているメニューです。

鯛出汁ラーメン

リーズナブルな価格設定ながら、スープのクオリティに妥協がない定番の一杯。
澄んだスープの中に鯛の濃い旨味が抽出されており、満足感があります。
トッピングの「炙り鯛身」を崩しながら食べると、より一層香ばしさが引き立ちます。

鯛鯛ラーメン

和食の技法を駆使し、長い時間をかけて鯛の出汁を極限まで凝縮させた、店主渾身の一品。
よりダイレクトに、より深く鯛の風味を堪能したい方に最適です。
他では味わえない圧倒的な「鯛の力強さ」を体感できる、リピーターの多いメニューです。